第三百二十章 姚家全鱼宴
姚军和几个老头子提着东西回到了家里，几个老头子脸上都带着喜色，这是因为说到酒了。 这三个老头儿都是好酒的，一个两个的都是大酒鬼，无酒不欢，姚老汉算是喝酒最温和的了，但是每天也是要干掉半瓶子酒的，不是啤酒，而是白酒的，高浓度的纯粮食酒。 老许头是最夸张的，每天都得干掉两瓶，不然的话，浑身不自在，王德福就矜持一些，但是也是每天吹一瓶，他钓鱼的时候不喝酒，但是鱼上钩了，做成了菜，他必须拿白酒送鱼，这才吃得香，可以说，就是因为都好酒好烟，这是三个老头儿才会臭气相投。 进了家里，姚军先把大草鱼放到了院子里一口大水缸里，里面现在没有水，姚军一看缸里没水，就用水桶倒了几桶下去，那条大草鱼一见到水，本来死气沉沉的，突然之间游得欢实的很，就是欢快过头了，一直拼命地用头去撞水缸壁，似乎不把水缸撞破就不罢休一样，气势特别的足。 只是这大草鱼学聪明了，怎么都不敢跳出水面，估计是被姚老汉他们吓怕了，谁说鱼儿只有七秒钟的记忆，这条鱼分明是还记得被人类抓住，拖出水面的经历。 姚军从几个老头的饵料箱拿了些饵料，扔了些给草鱼吃，毕竟任由它不停撞鱼缸也不是个事儿，到时候影响口感。 将事情都弄好之后，姚军去洗了个澡，毕竟刚才帮忙抓鱼的时候，姚军弄得浑身都是鱼腥味，几个老头儿能够浑不在意，姚军可受不了。 洗完澡出来，姚军见到客厅没人，就直接走到前庭院子里去了，一到院子，发现大家都围着水缸在看，连小桃也在。 姚军走过去跟几个老头和小桃打了个招呼，低下头看向水缸里，发现有了东西吃，这草鱼已经安静下来了。 果然，即使鱼不止七秒的记忆，智商也高不到哪去。 这个时候，姚老汉向着王德福说道：“老王啊！今天这条鱼就看你这个大厨的了，哈哈。” “没问题，包在我身上，这鱼那么大，今天我就露两手，给大伙儿做全鱼宴，你们把鱼杀了，我去厨房准备东西先，小桃，咱们去厨房。”王德福爽快地回答道，挥手叫上小桃，去了厨房。 王德福和小桃行动后，姚老汉和老许头也马上动了起来，姚军本来也准备帮忙杀鱼来着，结果姚老汉和老许头一个压着鱼，一个操刀，根本不需要姚军的帮忙。 在河里，这大草鱼很厉害，但是也是本身五分的力气，加上这河水五分的加成，到了这水缸里，本来就筋疲力尽的草鱼根本翻腾不出什么像样的水花。 姚军想了想，就跑到厨房，准备跟王德福学怎么煮鱼。姚军是不会做菜的，毕竟他以前是个傻子，总不能指望一个傻子能做出什么像样的菜，不把白糖当成盐，不把生抽当醋用，就不错的了。 当然，姚军会简单地煮饭，还有煮面条，都是小桃手把手教的，都把做法记在了脑海里，形成了本能。 这就跟踩自行车一样，一旦学会了，就算十几二十年没有踩过了，一坐上那个位置，双手握着方向杆，绝对是完全没有问题的。 “王叔，我来帮忙打下手，随便跟您学学厨艺！”姚军走到王德福的身边轻声说道。 “没问题，你跟小桃跟着我学，现在你先出去让老姚和老许先把鱼头给弄好，再切一段鱼腹肉过来。”王德福正在清洗刀具，听到姚军这么说，就随口吩咐了起来。 “好的，王叔！”姚军看了一眼小桃，两人相视一笑，然后姚军马上走了出去，一会就提着王德福要的东西进来了。 姚军之所以想着跟王德福学怎么料理鱼，就是因为小桃爱吃鱼，所以姚军希望自己能有一手好厨艺，到时候能够煮好吃的鱼给小桃吃。 为心爱的女人学做菜，这是男人应该有的浪漫。 要想抓住一个男人，首先要抓住这个男人的胃，这句话，用在女人身上也是同样适用的。 “姚军，你现在旁边看着。”王德福接过姚军手中的东西，递给了小桃，吩咐道，“小桃，你先把鱼肉给剁成肉泥，然后放到盆子里备用，往里面盐、白酒、鸡蛋清、芝麻油、生淀粉、胡椒粉，再切点葱末和姜末放进去。搅拌到盆里的东西变成粘稠状了，再打入两个鸡蛋，再搅拌均匀，用手捏成球，拿勺子给勺到开水里面烫一下，捞起来后，加些蚝油，到锅里煮。” 小桃一边按照王德福的说法做一边问道：“王叔，这是做鱼蛋吗？” “是做鱼蛋，这鱼蛋有个名头叫‘鱼包富贵’，又叫‘预报富贵’。”王德福果然是吃鱼方面的专家，说起来头头是道，让在一旁听着的姚军也觉得学到了很多东西。 小桃点了点头，然后继续忙着手里的活计。 姚军看着王德福在摆弄鱼头，有些好奇地问道：“王叔，这鱼头怎么煮？” 姚军回答说：“这个草鱼的头这么大，分开可以做成鱼头焖白菜还有鱼头豆腐汤。” 姚军又问了几个问题，然后就出去外面把切好的鱼分成两次都弄给弄到了厨房。 王德福也把鱼头弄好了，放锅里煮汤还有焖炖。 这条鱼这么大，有三十来斤，即使去掉内脏骨头和鱼鳞，也有二十多斤，五个人吃的话，平均每人六斤，这是肯定吃不完的，所有王德福只是分别选一些地方，给做一些特色菜，大概加起来有十斤左右，倒也差不多了。 除开蚝油鱼蛋、白菜焖鱼头、鱼头豆腐汤，王德福还做了糖醋鱼块、草鱼烧茄子、红烧草鱼段、剁椒鱼尾。 可以说是酸甜苦辣咸五味俱全。 姚军本来是想要学习的，但是没想到居然彻底沦为了打下手端盘子的。 虽然菜很多，但是在王德福和小桃的通力合作下，很快的，就端上桌，可以开动了。 这个时候，姚老汉不知道跑哪去了，就在姚军怎么去找他的时候。 他自己就拿着酒过来了，姚军一看他手上的酒，愣了一下，居然是茅台酒，而且不知道是什么年份的了，看着很有些年头。