081 坐不住的老金
锦兰之花的大巴车可以说是满载而归，老太太们一人手里都拎着好几袋的红枣，都是帮着小区里相熟的老太太们带的，毕竟她们这么多人来可不能空着手回去。 “桂芬，这里——快来帮我搭把手，你这50斤红枣可把我弄得够呛。” 一下车赵玉梅就呼喊着自己的老姐妹，毕竟自己手里这沉甸甸的枣子可都是帮她带的。 “来了，真是麻烦你了，要是早点得到消息，我也跟你们一块去小周的店里了，省得麻烦你。” “没事，反正来去都有大巴车，不过你说你一次性买这么多枣子做什么，这红枣不比水果，多吃了可容易上火。” “这枣子我另有用处，大家在群里都把这枣子吹上天了，我寻思着难得能碰上这么好的红枣，正好多买一点回去做枣泥，到时候不论是蒸糕还是做馅都好吃。” “真羡慕你，有个会做饭的老公就是不一样。” 沈桂芬家里的情况赵玉梅是知道的，她家的老金年轻的时候是个大厨，据说还是名厨来着，所以每年过年的时候沈桂芬家里的年夜饭都特别丰盛，点心和荤菜都要准备不少，邻里之间也没少吃到。 “你说老金啊？他早就懒得做咯，这两年家里都是我在忙活了，家里有个大厨有什么用，还不是咱们女人做饭？” “说到做饭我不能跟你再聊下去了，我还要赶着上菜场买菜呢，马上外孙女就要放学了。” “行，咱们晚上广场舞见，到时候我把红枣钱转给你。” “好，就这么定了。” 完成好红枣的交接之后，沈桂芬提着小推车将红枣运回了家。 “老金，帮我提个东西。”一开门沈桂芬就向着沙发上躺着的老金求助。 “你又去买什么了？你手腕不好就别老是提重的东西。” “你有空数落我，不会帮我来搭把手？” “来了来了，就你事情最多。”老金依依不舍的从沙发上坐起来，一看门口放着好大两包红枣。 “你买这么多红枣回来做什么？” “这红枣是小周那里出的新货，质量好的很，我买了回来做枣泥的。” 老金对于自己老婆口中的小周并不陌生，最近他老婆好像加了一个什么团购群，小区里不少人都跟着这个小周买水果。 自己的老婆做了这么多年的饭，依旧不会买东西。之前无论怎么教她，买回来的水果蔬菜质量依旧是那么差。 自从最近加了这个什么团购群，买回来的水果质量直线上升，倒是令老金松了一口气。 自己先前也怀疑过他老婆加入的会不会是骗子群，毕竟群里的水果价格都不便宜。 不过几次团购之后老金也就听之任之了，这高品质的水果买回来，自己也一起跟着算是享福了。 只是现在看着自己老婆买回来的这么多红枣，做了夫妻这么多年，老金怎么会不知道她打的什么鬼主意，这红枣泥最后怕是想要自己来做。 自从退休以后，老金已经很少下厨了，为什么不做原因很简单，他做够了。 他在外面大半辈子都给别人做饭吃，到了退休的年纪，他也想歇一歇。现在他们老两口都有退休工资，儿女事业发展的都很不错，老金就想在家里享享福。 “你现在倒是长本事了，还学会做枣泥了，行，那我就等着吃了。”将红枣搬到厨房后，老金又回到沙发上，翘着脚看起了电视。 沈桂芬没想到老金现在懒成了这个德行，年轻的时候还不是自己想吃什么他就跟在自己屁股后面做。 “行，你不做我来做!” 老金一听这口气，就知道自己老婆生气了，不过老金已经习惯了，依旧赖在沙发上不起来。 沈桂芬这里一边赌气一边手里的活没有停，毕竟这么多红枣，要真的不做枣泥可用不完。 于是她将50斤红枣全部摊开在大圆簸箕中，准备将其中坏的红枣挑出来。 50斤红枣一个簸箕显然装不下，沈桂芬分了好几回，看着一粒粒饱满红润的大枣，她忍不住感叹道：“这枣子质量真好。” 坐在沙发上的老金忍不住乐了，就自家的这位，还能认得出枣子的好坏，骗鬼呢! “老金，这枣泥要怎么做来着？”其实沈桂芬只吃过老金做的枣泥，自己从来没有上手做过。 “先把红枣上锅蒸熟了。”老金坐在沙发上惬意的耍着嘴皮子，一点也没有起身帮忙的意思。 听到老金从沙发上传来的话，徐桂芬知道他是打定主意不肯动手了，算了，那就自己动手先用个三斤枣子试试手。 很快沈桂芬就将枣子洗好放入了锅中开大火蒸，随之而来的浓厚枣香味，也很快充斥着整个屋子。 沙发上的老金全程都留意着厨房的动静，自然很快也闻到了枣香味。 做了这么多年厨师的老金，鼻子一闻就知道这枣子不错，要知道如果枣子质量好的话，蒸出来的味道也不一样，浓厚的枣香味会带着甜味，而有些劣质的枣子后味会比较的酸。 很快厨房的枣香味中居然夹杂着一股焦苦味，坏了！自己的老婆这火开大了，枣子给蒸过头了。 “都跟你说了多少次，做吃的东西火候最重要，你看看这么好的枣子都给你浪费了。”老金坐不住了，连忙到厨房关火。 他从锅里夹出一颗枣子尝尝，原本香甜醇厚的枣味中居然夹着意思苦味，这股焦苦味显然已经浸入了枣中，老金对于食材的标准非常严格，在他看来这一锅枣子一颗都不能用了，不然后期的枣泥炒起来全部都会发苦。 “你看看你，不会弄就老实在旁边呆着，白瞎了这么一锅好枣子。”老金看着一锅蒸废了的红枣，没好气的对沈桂芬吼道。 “我之前喊你你直接答应不就没这么多事了？”一起过了这么多年，沈桂芬自然不会吃他这一套。 “行行行，怕了你了，在枣泥还是我来炒吧，你去给我上菜场买一小瓶玉米油来，家里的花生油味道太重不合适。”