第三百五十八章 做月饼
“怎么了？” 路青看到小家伙的脸都皱出褶子了，连忙问道。 小家伙皱着脸，勉强把东西吞下去，才可怜兮兮地看着路青说：“路青哥，不好吃。” 不好吃你还往下咽，路青有些无语，真是贪吃鬼。 他从小家伙手里接过月饼：“我看看。” 拿起月饼后，路青才发现，这是一个水果月饼，还是混合型的，馅里面混合了好几种果肉，看起来就很甜腻。 不过小家伙挺喜欢甜食的啊，怎么这个就嫌弃了？ 路青有些疑惑，就问道：“小贝壳，你尝到的是什么味道的？” “我不懂说，就是很甜，还有，还有里面有一股很不好的味道，就像，就像......”小贝壳歪着脑袋想了想，才忽然想起什么一样喊起来，“对了，就像上次小贝吃到的那个坏橘子一样的味道！” “坏橘子的味道？” 路青脸色微变，也掰了一点月饼放进嘴里，很快，他的眉头也皱起来了。 月饼的确是水果味的，但里面的水果肉，却并不新鲜，有种发酵过久而腐烂的味道，虽然不浓，却很影响口感。 如果是一般人，不仔细品尝的话，可能不怎么会察觉得到这股腐味，因为那股甜腻会掩盖掉大部分味道。 但是小贝壳不同，这些日子以来，她吃的东西基本都是最新鲜的食物，加上身体被“灵水”滋养了这么久，味蕾已经十分的敏锐，轻易地就能尝出那股让她讨厌的味道。 “路青哥，怎么样呀？”小贝壳见路青也皱起眉头，问道。 “这个月饼有问题，小贝壳不要吃了。” 路青把嘴里的吐掉，拉着小家伙往她家里走去。 真没想到，做得这么精致的月饼，居然是个金玉其外，败絮其中的东西。 路青现在已经大概知道是怎么回事，很明显，这个月饼是不合格的产品，虽然不至于说有毒或者什么，但也不适合再吃了。 几分钟后，当路青说明情况，云妈妈就提着几盒月饼，怒气冲冲地出门去，说要去镇上商场讨个公道。 云鸿害怕老婆会吃亏，也连忙跟去。 路青有些庆幸，幸好老妈拿去外婆家的月饼，不是在镇上买的，不然他还得去追回。 “路青哥，妈妈为什么那么生气啊？” 小贝壳不解地问，刚才她差点被吓着了，她还从来没见过妈妈生那么大的气呢。 “因为那些月饼是不好的，而小贝壳刚才差点就吃了一个。” “哦，是这样呀。”小家伙懵懵懂懂的，其实还是不大理解什么意思。 “那路青哥，小贝今年是不是就没有月饼吃了呀？” “怎么，你这么喜欢吃月饼啊？”路青有些奇怪。 “嗯，而且，中秋节就是要吃月饼的呀！”小贝壳理直气壮地说。 路青愣了一下。 他忽然发现，他好像低估了某些东西对于小孩子的意义。 对于小孩子来说，有时一些有着仪式感的东西，其实是很重要的。 比如春节的红包，端午的粽子，中秋的月饼，这些有着特殊意义的东西，不但是节日的必备品，更是孩子们快乐的源泉。 不像大人们的习以为常，孩子们对于这些只有在特定节日才能得到的东西，往往是充满期待的。 就像路青自己，小时候对于中秋，最期待的东西之一，也莫过于月饼了。 那时候家里穷，连月饼都不怎么买得起，月饼还是老妈动手做的，所以往往材料都不齐全，可就算这样，那份香甜的记忆，依旧保留至今。 还有吃柚子，拜月亮，放孔明灯，这些当初中秋节必不可少的活动，同样是他童年里美好的回忆。 想到这里，路青觉得，自己也不应该让小贝壳有遗憾才行。 “小贝壳，你是不是很想吃月饼？”路青揉了揉小贝壳的脑袋。 “想～”小家伙头点得跟小鸡啄米似的。 “那路青哥今天给你做月饼好不好？” “路青哥会做月饼！”小家伙的眼睛瞪大了。 “当然会了，没有什么是路青哥不会的，你要不要来帮忙？” “要要要，小贝要帮忙！” 小家伙有些激动了，她还从来没有自己做过月饼呢！ “好，那我们走吧。” 路青带着小贝壳回到家里，首先就到杂物房那翻了一通。 “奇怪，放哪呢，我记得应该在这里才对，好，找到了。” 路青翻找了一会，终于找到自己要找的东西。 “路青哥，这是什么呀？”小贝壳看着路青手上的东西，好奇地问道。 “这个是做月饼用的模具，有了它就可以把月饼弄成你平时看到的样子，对了，这模具还是你爷爷以前做的呢。” “原来是这样。” 小贝壳看着那个长方形的模具，感到一阵神奇。 路青拿着模具，到厨房那里清洗干净，掂了掂，满意道：“不错，还能用。” 老木头就是好，好些年没有用了，还是没有影响。 接下来，路青开始做各种准备工作，首先，就是准备材料。 这个倒是简单，之前为了研究厨艺，他可是买了一大堆家里没有的食材回来，很多都没有用完，这回正好可以派上用场。 挑选了一阵，路青决定不弄太复杂的，就做两种馅，一种豆沙馅，一种牛肉馅，一甜一咸，两种口味。 材料挑选好后，就是进行进一步处理了，泡红豆，熬豆沙，切牛肉干等，一道道工序下来，把馅都准备得差不多后，路青又开始弄做月饼需要的面皮。 做面皮对于路青来说是最简单的，可以说，以他国术大师的身手，使用各种明劲，暗劲，柔劲等手段揉出来的面团，绝对是世界上最完美的面团，哪怕再顶级的面点师，也不可能做得比他更好。 揉面之后是醒面，醒面之后，就可以正式做月饼了。 这时候小贝壳就最高兴了，小孩子天生就对这种捏橡皮一样的活动充满兴趣，因为这可以充分发挥他们那天真烂漫的想象力。 “路青哥，你看，我做的这个像不像皮皮？” 小贝壳脸上沾着面粉，手里托着一团面团，期待地问路青。 “像！”路青毫不犹豫地回答。 “嘻嘻，小贝要再捏一个大黄！” 看着小家伙在那认真地捏她的作品，路青也不由得回想起以前的事来。 记得那时，他的年纪跟小贝壳差不多大，老妈做月饼时，他就在一旁眼巴巴地看着，老爸在厨房里忙活，旁边刚会爬的小妍则在那时不时地捣乱。 那个场景，是他对于小时候中秋节最鲜活的记忆。 “哥，我回来啦！” 这时，一声大喊打断了路青的回忆。 “小妍姐姐，你回来啦，快点来，我跟路青哥在做月饼！”小贝壳高兴地招手。 “哇！做月饼！我们家好久没自己做月饼了，哥，你怎么不等我回来再做啊，不行，我也要玩！”